【厚呷米呀│新北板橋】久天日式燒烤 中秋不想準備烤肉用品/老板橋推薦燒烤吃到飽十年老店/網推高品質食材實際用餐體驗無違和/免服務費晚餐建議直上749價位/深夜美食熱門店家營業至凌晨2點 捷運藍線府中站1號出口


久天拾天是系列品牌

平日的晚餐也是客滿狀態


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久天日式燒烤
Facebook專頁連結
電話:02-2952-1518
地址:220新北市板橋區館前西路3 (近府中站)
營業時間:中午11:30 – 凌晨02:00
烤肉吃到飽價位:
平日中午549 超值精選 699 豪華饗宴
晚餐假日全時段599 超值精選 749元豪華饗宴
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每年中秋節前後,朋友就開始邀約烤肉,原來的中秋月餅節被營造成中秋烤肉節的氣氛,雖然中秋節的意義有點被淡忘,我個人是覺得蠻好的聚會藉口,烤肉活動一直都是團體可以聯繫感情的媒介,不管是三五好友或是數十人的露營活動,透過烤肉大伙兒可以放開說話、大口吃肉、大啖啤酒、有時甚至可以玩玩遊戲點綴,加上常有朋友小孩的加入,每年中秋烤肉也是小孩們最期待的活動之一,一家人和樂融融,大人們也更是樂此不彼。

每個樓層都有2-4個服務人員照顧該樓層的客人

不過有時生活忙碌,大家能約的時間都是排了又排,好不容易鎖定了一個午餐或是一個晚餐的時段可以聚聚,沒時間在家全流程操作,轉往燒烤店約烤肉趴,變成也是簡易烤肉聚會的好方式。




朋友是板橋人,就我印象中板橋區過去也有不少家品牌燒烤店,不過幾間熱門品牌在近兩年關門的不在少數,朋友突然想到板橋錢櫃對面的久天日式燒烤,經營逾十年的老店,每次經過時都排滿了人潮,周末假日更不用說,價位在烤肉吃到飽中,久天不算是最便宜的,能長期吸引人潮用餐,讓我也產生高度興趣,用餐後大家都有高C/P值評價。

點擊菜單可放大,建議直接點749豪華饗宴

鹿兒島黑牛供應量有限,今天用餐吃的是安格斯頂級黑牛


當天我們選擇的是749價位等級的菜色,同行的朋友很愛吃蝦,看到店家有提供天使紅蝦、大草蝦便先鎖定點用,也點了精選肉品、魷魚串、大干貝,基本上都是大家吃燒烤必點的項目,上桌時這些品項的呈現,真心覺得眼前為之一亮,看起來除了新鮮,份量上也給得很大器。

魷魚串真的超大隻,天使紅蝦、草蝦個頭也很大

看這肉的狀態、色澤很漂亮,吃起來也是好吃
烤爐真的不小,但蝦佔了半爐,魷魚串無法攤平
這個熟成程度最最最好吃,微微撒上玫瑰鹽,美味


久天日式燒烤提供包含玫瑰鹽等四種調味讓客人自行調味使用。


四種調味方式,可自行選擇

通常到了燒烤店,有不少人會以肉品為主,我是那種沒有主食就會覺得沒有吃正餐的人,所以我還是點了韓式蔬菜拌飯,吃過的日式燒烤店不算少,有蠻多店家會直接以石鍋在廚房煮好後上桌給客人,而久天日式燒烤是提供半成品的狀態上桌,讓客人可以直接在炭火上直接加熱,並在快熟成時攪拌至韓式拌飯狀態,除了口味上還不錯,也多了一些有趣及新奇感。 

韓式蔬菜拌飯可自行在烤爐上加熱、攪拌

特色的烤物還有起司焗烤地瓜、獵人山豬肉、泰式酸辣烤雞雞、印度咖哩烤雞雞、烤培根高麗菜、松阪豬肉等,除了在烤肉吃到飽中,這些菜色都不算常見,口味上也不會因為單純想創造菜單特色,而失去美味感,十年老店感覺在口味上讓人感覺有不斷的進步,也難怪總是有排隊人潮,觀察現場其他用餐人的表情,都吃得開心愉快。

泰式酸辣雞、安格斯牛肋條都是我們推薦的項目
印度咖哩雞也好吃,店家調味真的蠻厲害的

每一項餐點上桌,都讓人充滿期待烤後的味道



我們是平日晚上前往用餐,希望就是避開人潮最擠的周末時段,沒想到有兩個意外的驚喜很想跟大家分享,其一就是店家有時間來幫幫烤,這個服務一般最常在單點燒烤店看到,或者常在吃到飽店烤麻糬時感受到此服務,服務人員因為長期在店內工作,燒烤的熟稔程度往往比客人來的更高,也更能掌握不同食材調理時間與口感的差異。其二是生日專屬肉盤,當天剛好朋友生日,店家推出專屬肉盤時,真的是有意外到,不過店家強調,這真的是非熱門時段才有可能製作,店內人手有限,專屬生日禮需要憑運氣。


服務人員剛好看到我們在烤魚,協助我們去除魚骨(專業)
這種生日專屬真的少見,一行人充滿驚喜
另外,店家換網的頻率很高,時常留意到烤網是否黑了,避免影響到食材的美味,烤肉品時添加炭火,烤甜點時減少炭火避免太快熟成,貼心程度在一些小細節中感受的到。





久天日式燒烤在飲料上有提供喝到飽的可口可樂系列商品,也提供無糖茶、奶茶、可爾必思飲用,朋友是可口可樂控,無限量的飲用形式,讓朋友覺得很滿意。冰淇淋提供明治冰淇淋讓客人取用,不過在甜點上,久天日式燒烤提供更具特色的品項,今天我們一行人,完全沒動到店家提供的明治冰淇淋。

喝到飽的可口可樂系列

其他各式飲料、明治冰淇淋也都無限供應

一開始點餐時,我們就有留意到菜單上寫的火烤冰淇淋,由於是每人限點一次,一人一顆的商品,我們對這道甜品最期待,加上看到隔壁桌上火烤冰淇淋時,有多種冰淇淋口味的選擇,讓每個人吃下第一口時都充滿驚奇,雖然不確定會吃到什麼口味,但真心覺得具特色又好吃。
火烤冰淇淋有7種口味,無法指定吃第一口充滿驚喜
 
今年的中秋節想省點力氣嗎?來久天日式燒烤試試看。在台灣,現在365天想吃什麼都很方便,如果想吃燒烤是一個不錯的選擇,提供參考。

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久天日式燒烤
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電話:02-2952-1518
地址:220新北市板橋區館前西路3 (近府中站)
營業時間:中午11:30 – 凌晨02:00
烤肉吃到飽價位:
平日中午549 超值精選 699 豪華饗宴
晚餐假日全時段599 超值精選 749豪華饗宴
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