【厚呷米呀│台北西門】 山文治 (theshanwichshop) 讓簡單早餐多一點色彩/蘿蔔糕選用市場80年老店三六粿店/肉鬆採用三水市場源味香肉鬆/喜歡三明治疊疊樂的愛吃鬼愛店 近捷運藍(綠)線西門站1號出口




在西寧南路上,不是很起眼,沒注意很快就過頭

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山文治 (theshanwichshop)
Facebook專頁連結
電話:02- 2381-6680
地址:108台北市萬華區西寧南路189 點擊進入地圖
營業時間:上午07:30 – 下午14:30
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特色早午餐在近期越來越是趨勢,有人說特色早午餐往往售價偏高,但如果要比較傳統早餐要跟特色早午餐店,我歸納了以下幾點價值,分享給大家。
1.
早餐樣式變化多,多風格融合,增加用餐驚喜
2. 店面經裝潢設計,用餐地點融入各式風格,豐富用餐體驗
3.
食材來源原生比例增加,中高階食材也加入菜色中
4.
環境較佳,可適合聊天、聚會、工作等
5.
當然一定還有各種元素,其他等待粉絲們分享




山文治提供的感覺比較像是精緻版的街頭早餐,沒有太多多餘的點綴,把三明治、蘿蔔糕、奶茶等,配合同樣在地老店的食材,提升成品的質量。

菜頭跪大全套 NTD 70元

半熟太陽蛋煎得很漂亮,可口!!!



三水市場是萬華在地的老市場,裡面有許多知名的店家,今天就不多作介紹了,山文治選擇80年老店的三六粿店配合及源味香肉鬆店的搭配,只能說這些老店家能維持長時間的營運,都有各自獨到的特色。

與三六粿店合作的傳統蘿蔔糕

山文治 (theshanwichshop)已經經營了好幾年,有一點我覺得很棒,就是不定期的都會推出一些新產品,而且從這些餐點中都能看出一些差異化跟亮點,在山文治的粉絲專頁常常都能即時看到這些資訊。

店家的座位數不算多,但客人的流動率很快,幾乎不太需要等待就可以在店內找到座位,今天因為只有短短時間便要到其他地方,選了一份幫朋友外帶,自己則在店內吃蘿蔔糕套餐。

常常都是坐滿人的狀態,但翻桌率很快




整體來說,山文治提供的餐點來說,對照價格算是很平實,一份餐能吃到跟平常早餐不同的變化,可惜的是基本上份量男生可能會稍嫌不足,不過真的覺得不夠,再點一份其他口味的餐點,也是划算。今天點的辣肉蛋文治是店家的特色招牌,雖然說是辣味,但應該是在中南部常見到的東泉辣椒醬,比較偏向甜辣口味。

辣肉蛋文治 NTD 55元

西門町的名氣早午餐也有幾家店,你蒐集過了嗎?

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山文治 (theshanwichshop)
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電話:02- 2381-6680
地址:108台北市萬華區西寧南路189 點擊進入地圖
營業時間:上午07:30 – 下午14:30
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