【厚呷米呀│台北萬華】海天香餃 在地超過20年好吃特色水餃老店/正宗㊣很多人吃這家長大的/除了水餃之外雲吞撈麵也好吃必點/另售冷凍水餃多款特色口味 近捷運藍線龍山寺站1、2號出口-鄰近龍山寺


店家煮的水餃外觀就可以看出功力

店面不大,分為調理區跟用餐區

廚房內東西雖多,但都擺得很整齊乾淨

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海天香餃
Facebook專頁連結
電話:02-2302-5666
地址:108台北市萬華區和平西路三段168 點擊進入地圖
營業時間:上午08:30 – 下午20:30
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老萬華人一定有幾個特別愛的美食小區域,有機會也可以跟大家推薦,今天雖說主要是跟大家推薦在地超過20年的老店海天香餃,但此店相鄰的幾家小吃,也都是小具名氣,一到用餐時段,路邊停滿車輛,店內店外湧進用餐人群是常見的事情。

一般來店用餐,會將車輛停在路邊



海天香餃就店名來看,就知道是一家以水餃為主打的店家,冷凍水餃備有9種口味,現場內用則只有提供最招牌的蝦仁高麗菜水餃、蝦仁韭菜水餃、鮮肉高麗菜水餃、鮮肉韭菜水餃,也讓不愛韭菜的人可以選擇,通常我也都是吃這幾種,倒也還沒買過其他口味,也許就是定期一段時間才來一趟,但每次吃都還是覺得好吃。

冷凍水餃才有供應全口味

menu:菜單點擊可放大




此外常點的就是海香天餃的雲吞撈麵,撈麵的麵體非常的Q彈不糊爛,搭配店家使用的蠔油醬汁、些許肉燥及蝦仁雲吞,是我非常喜歡的品項之一。

撈麵的口感非常Q彈,鮮蝦雲吞也是真材實料

雲吞撈麵(乾) NTD 70元



店家的小菜也提供不少選擇,整體味道都不差,但相較於水餃跟撈麵出色的表現,小菜的感受上就稍嫌平淡,但作為主食的搭配也算中規中矩。

小菜區的擺設明亮乾淨,價位也算平價

小黃瓜 NTD 30元

青花菜 NTD 50元

燙青菜 NTD 30元

小菜區、菜單上、跟用餐桌上都有小菜的明細價目



水餃上桌,看的出水餃的狀態皮實內餡飽滿,不虧是店家煮水餃熟成的掌控還是很棒,水餃皮吃起來Q度夠有嚼感,餡料調味在水煮後都有鎖在水餃中,因此那個水餃很夠味,還會期待餡料會透出些許爆口感受,讓水餃在口中的層次更完整。

蝦仁高麗菜水餃 7/粒,一份10粒

鮮肉高麗菜水餃 6/粒,一份10粒

桌邊有供應水餃專用沾醬




當天也點了福州丸湯,就是一般大家常見的福州魚丸,魚丸內包有些許肉餡,增加鹹香,表現也是中規中矩。


福州丸湯 NTD 30元

福州丸內有鮮肉內餡



另外要跟大家推薦海天香餃的外帶體驗,可能有老萬華人就住在附近問題不大,但現在買海天香餃的人常常來自四面八方,店家有為每一包水餃(是的沒看錯就是每一包),都套上一層保溫層,雖然不像保溫箱或是乾冰、冰塊效果強,但仍然是很貼心的設計,大推。

常有人來外帶,工作人員常有捕貨動作

外帶區專人負責,牆面上有保冷護套,售出的每一包都會套上
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海天香餃
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電話:02-2302-5666
地址:108台北市萬華區和平西路三段168 點擊進入地圖
營業時間:上午08:30 – 下午20:30
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