【厚呷米呀│桃園大溪】 外婆橋客家料理 (grandma.bridge) 回味古早三合院/來大溪走舊百吉隧道、近慈湖、大溪老茶廠等景點,快安排個大溪一日遊吃外婆風味客家料理/特別留意六日才有營業唷!!


顯眼的招牌,為三合院添加一點新鮮感

傳統的紅磚牆、木櫺窗

在店門口的河邊都能停車

=======================
外婆橋客家料理 (grandma.bridge)
Facebook專頁連結
電話:03-387-4541
地址:33558桃園市大溪區復興路二段251820 點擊進入地圖
營業時間:週六、週日 上午11:00 – 晚上18:00
=======================



大溪真的是一個好吃又好玩的地方,鄰近的景點超多就不一一贅述,小吃、餐廳也都不難找,今天吃的就是一家以客家料理為主軸的三合院式餐廳外婆橋。

吃香喝辣真的是對愛吃的人的最貼切字眼

很喜歡這個角落,很喜歡這個復古時鐘



店家只有在周六周日開店營業,此地位於北橫公路上,一般平日時間確實也不太有太多來往的遊客用餐,不過看到店家在門口公告的告示牌,還是覺得有趣,畢竟很少有店家只營業兩天的。

外婆橋只開週六週日,店家在竹北還有一間便當店




一到外婆橋客家料理 (grandma.bridge)便會想開始環顧四周瀏覽這個地方,三合院中實際開放的只有其中靠大門的一側,座位區透過宅內的四個區域設計,雖然空間不算大,但能容納約數十人同時用餐。

很喜歡外婆橋顯露出的優閒感

咖啡,但現在似乎已無營業

內部用餐空間寬敞

簡單的裝潢配置

碗筷區域,辣椒也在此拿取





外婆橋客家料理 (grandma.bridge)的菜色,個人覺得是以客家菜為主體,有梅干菜、有油雞、有桔醬、有苦茶油等特色素材,口味上好吃,部份菜色也小距特色,但如果要說正宗客家料理,可能還是有一些不同,但店家似乎有呈現少油少鹽的調味,讓大家品嘗料理也能兼顧健康。

菜色不算多,呈現精緻

其中幾道菜我蠻喜歡的,例如豆乳豆腐、外婆筍、仙草雞湯、梅干地瓜飯,豆乳豆腐除了帶有腐乳香口感上屬於有層次感的作法,微微偏甜的口味整體和諧。外婆筍也明顯用料實在,猜測有可能是使用復興鄉的在地食材,推薦。

豆乳豆腐 NTD 90元

熱門商品可以嘗試看看

外婆筍(小) NTD 150元



仙草雞湯的第一口令人意外,大概是我第一次喝到完全仙草感的仙草雞,可以想像仙草汁的味道嗎?濃厚的仙草香,讓雞湯顯得純粹,原味覺醒。

仙草雞湯(小) NTD 120元

梅干地瓜飯跟滷肉地瓜飯差不多是到店會必點的商品,不過一碗60/70元的價格,有不少人會覺得CP值稍低,但在滿飯的碗上鋪上滿滿的料,舖上的料還算實在,搭配店家自製的辣椒,辣椒我愛也愛兩者融合在一起的感覺。

梅干地瓜飯(小) NTD 60元

滷肉地瓜飯(小) NTD 70元

客家的地方辣椒好好味(自取)

三層肉(小) NTD 270元

燙當季青菜(小) NTD 110元

苦茶麵線(小) NTD 80元



外婆橋客家料理 (grandma.bridge)活動空間不算小,一家大小來用餐或是三五好友來店,特別是有小孩的家庭聚會,可以放心在這裡跑跑跳跳。

騎馬場、跳房子,復古放電所

還有多樣菜色還沒吃到,仍會期待有機會再訪,再次安排大溪半日/一日遊。


=======================
外婆橋客家料理 (grandma.bridge)
Facebook專頁連結
電話:03-387-4541
地址:33558桃園市大溪區復興路二段251820 點擊進入地圖
營業時間:週六、週日 上午11:00 – 晚上18:00
=======================
更多 外婆橋餐廳 的資訊(營業時間、菜色...),可到 愛食記 觀看介紹~

🔔第一次到三重不知道吃什麼?以下大力推薦!!!
【厚呷米呀│新北三重】 古早味小吃店 超級隱藏版連店名都很低調之高手在民間/先不提炒功十足鍋氣滿滿的炒麵炒飯/第二男主角有點油又不會膩的搶手白斬雞慢來只剩空盤/紅油抄手蒜香味夠好吃不雷/還有招牌豬肝沒吃到捶心肝好期待下次再訪 近捷運橘線台北橋站

【厚呷米呀│新北三重】 今大魯肉飯 三重魯肉飯第一位當之無愧/單純樣式口味不簡單/想一吃在吃的排隊人氣名店/百元就能飽食滿足平價美食 近捷運橘線菜寮站3號出口

【厚呷米呀│新北三重】朱記花枝羹 只賣花枝羹跟炒米粉/雙霸主力傳統好好味/低調隱藏版攤販美食/吃過會懷念不吃會想念/推薦三重巷弄美食 近捷運橘線台北橋站

【厚呷米呀│新北三重】阿文餛飩湯圓 吃40年代味道/三和夜市傳承超過一甲子老店/傳統濃厚鹹香味鮮肉餛飩、鮮肉湯圓/乾冬粉必加阿文家辣泡菜/推薦三重巷弄美食 近捷運橘線台北橋站

【厚呷米呀│新北三重】 美鳳滷味 老派創新懷舊-每日現滷滷味/鐵板燒級滷牛排每週五限定滷需及早預訂/滷味版痛風料理日日限量/媒體報導隱藏版巷弄小店 近捷運橘線台北橋站

🔔北海道積丹半島中村屋海鮮丼好好吃!好好吃!好好吃!😋😋😋
【厚呷米呀│北海道積丹】積丹の味覚。漁師の店「中村屋」 北海道自駕遊極推薦必到店家/一間海鮮丼結合溫熱白飯也恰到好處的超強指名/6-8月來必點滿滿滿海膽丼/離峰時期海鮮丼也大口滿足/單點來隻一夜乾超高CP值必點 積丹半島-神威呷方向

🔔常到華山文創園區逛逛嗎?這些店你可能還沒去過?
【厚呷米呀│台北善導寺】松鼠BONBON手作甜點 (SONGSHUBONBON) 華山市場意外驚喜之作/可麗露、司康、布朗尼、瑪德蓮、日式輕乳酪蛋糕/口味高級價格很平價的法式甜蜜蜜 捷運藍線善導寺站5號出口

【厚呷米呀│台北善導寺】興波咖啡(SIMPLE KAFFA FLAGSHIP) 咖啡世界冠軍吳則霖的SIMPLE WAY/台北難得一見老屋風咖啡/質感節奏與文青交錯的落腳處/熱愛單品及創意咖啡--南島煙燻冰咖啡 捷運藍線善導寺站6號出口

留言